Technolog żywności do Działu Rozwoju

Twój zakres obowiązków

• Realizacja zapotrzebowania firmy na nowe produkty
• Koncepcyjne opracowywanie produktów wytwarzanych przez firmę
• Przygotowywanie prób technologicznych oraz paneli degustacyjnych
• Śledzenie trendów i nowinek technologicznych na rynku dań wegańskich i wegetariańskich
• Opracowywanie harmonogramów pracy nad nowymi produktami
• Opracowanie dokumentacji technologicznej dla nowych produktów
• Przeprowadzanie testów, analiz sensorycznych i ocen
• Doskonalenie istniejących już receptur oraz technologii produkcji
• Administrowanie dokumentacją technologiczną i prawidłowe archiwizowanie
• Tworzenie raportów, zestawień i analiz z zakresu nowych projektów
• Ocenianie surowców i półproduktów wykorzystywanych w procesie produkcji
• Współtworzenie wewnętrznych procedur

Nasze wymagania

• Wykształcenie wyższe: technologia żywności lub pokrewne
• Znajomość prawa żywnościowego
• Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku
• Dokładność, skrupulatność, skupienie na szczegółach
• Kreatywność i otwartość na eksperymentowanie
• Zainteresowanie obszarem innowacji technologicznych w zakresie żywności
• Aktualne badania sanitarne lub gotowość do ich wykonania
• Bardzo dobra znajomość MS Excel
• Zaangażowanie i motywacja do pracy

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
• Samodzielne zadania i wyzwania zawodowe (możliwość realnego wpływu na rozwój firmy i produktu)
• Możliwość rozwoju osobistego w ramach struktur wewnętrznych
• Atrakcyjne wynagrodzenie oraz premia
• Zakupy pracownicze
• Przyjazną atmosferę w pracy
• Niezbędne narzędzia pracy
• Wsparcie doświadczonych pracowników na etapie wdrażania