Informacje o stanowisku

-organizacja pracy kuchni i nadzór nad personelem,
-przygotowywanie posiłków zgodnie z zasadami żywienia zbiorowego,
-układanie jadłospisów,
-kontrola jakości i magazynowania produktów spożywczych,
- prowadzenie i kontrola jakości w systemie HACCP,
-znajomość gospodarowania produktami spożywczymi.

Inne wymagania
Wymagania:
-wykształcenie gastronomiczne (minimum średnie lub ukończone Kwalifikacyjne Kursy Zawodowe),
-minimum 3-letnie doświadczenie na stanowisku kucharza lub szefa kuchni w żywieniu zbiorowym,
-aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych,
-znajomość zasad HACCP,
-umiejętność organizacji pracy zespołu,
-odpowiedzialność, samodzielność i dobra organizacja pracy.
Mile widziane:
-obsługa programów magazynowych na przykład "Spiżarnia" oraz ukończone kursy i szkolenia gastronomiczne.

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na okres próbny

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
dwie zmiany

Wyksztalcenia
średnie zawodowe, gastronomiczne

Płock - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach