Informacje o stanowisku

Restauracja o stabilnej pozycji na rynku szuka Szefa Kuchni
Opis stanowiska:
- komponowanie karty menu (zmienianej sezonowo)
- przygotowywanie potraw z karty menu wraz z zespołem
- przestrzeganie standardów produkcji, HACCP
- praca z food cost
- prawidłowe magazynowanie żywności i sprzętu
- wpływ na dobieranie pracowników do zespołu oraz codzienna z nimi praca
- codzienna współpraca z dostawcami, kelnerami oraz Managerem
- dbałość o zachowanie wysokiej jakości usług restauracyjnych
Oferujemy:
- stabilną pracę w miejscu, które nie zniknie zaraz z mapy
- indywidualnie negocjowane wynagrodzenie – w zależności od umiejętności i doświadczenia
- współpracę na umowę o pracę / kontrakt
- sposobność do realizacji pomysłów, rozwój
Szukamy właśnie Ciebie, jeśli:
- masz doświadczenie w pracy na kuchni, w tym min. 1 rok na stanowisku kierowniczym
- nie brakuje Ci szacunku dla pracowników (kuchni i sali) a współpraca to Twoje drugie imię
- po prostu lubisz gotować
Czekamy na Twoje CV.

Puck - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach