Informacje o stanowisku

OSOBA DO PRACY NA STANOWISKU POMOC KUCHENNA-KUCHNIA I STOŁÓWKA
GRUPA ZABEZPIECZENIA ŁOMŻA.
ZAKRES WYKONYWANYCH ZADAŃ:
- przygotowanie naczyń i urządzeń do produkcji potraw oraz utrzymanie właściwego stanu sanitarno-higienicznego w obiektach Kuchni i Stołówki,
- przygotowanie produktów do sporządzania potraw zgodnie z wymogami zdrowotnymi i higienicznymi;
- realizacja obróbki wstępnej warzyw, owoców oraz innych surowców do produkcji posiłków na potrzeby 1.PBOT i innych jednostek (mycie, obieranie, czyszczenie),
- mycie i dezynfekcja pomieszczeń produkcyjnych oraz socjalnych Kuchni i Stołówki,
- mycie i dezynfekcja (wyparzanie i polerowanie) naczyń i sprzętu stołowego,
- dbałość o należyty stan sanitarno-higieniczny naczyń oraz sprzętu używanego do produkcji posiłków,
- przestrzeganie zasad procedur i instrukcji GMP, GHP oraz HAACP.

Inne wymagania
WYMAGANIA NIEZBĘDNE: wykształcenie min. zasadnicze; aktualne badania sanepid.
WYMAGANIA DODATKOWE (PREFEROWANE): znajomość zagadnień z zakresu branży gastronomicznej; umiejętność pracy w zespole; doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku pracy; samodzielność w działaniu; dobra organizacja pracy, sumienność, rzetelność, dyspozycyjność; biegła obsługa komputera w środowisku Windows oraz podstawowym oprogramowaniu MS Office(Word, Excel).

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na okres próbny

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
jedna zmiana

Wyksztalcenia
zasadnicze zawodowe

Łomża - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach