Prowadzenie nadzoru w zakresie funkcjonowania systemu bezpieczeństwa żywności HACCP w obiekcie stołowo kuchennym, nadzór nad pracą podległego personelu oraz przestrzeganie dyscypliny spożywania posiłków, kontrola jakości i wielkości porcji potraw oraz zgodności z jadłospisem.
Miejsce pracy: ul. Łęczycka 10-12 w Elblągu
Jedna zmiana, pn-czw 7.00-15.30, pt 7.00-13.00
Wynagrodzenie 5479,00 zł brutto + 15% premii regulaminowej + dodatek funkcyjnyInne wymaganiaWykształcenie średnie, minimum 5 lat doświadczenia na stanowisku kierowniczym, umiejętność zarządzania zespołem, organizacji pracy własnej, umiejętność pracy pod presją czasu, znajomość obsługi kasy fiskalnej, wiedza z zakresu technologii gastronomii i HACCPRodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na okres próbnySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniaśrednie zawodowe