.
Zastępca/Zastępczyni Szefa Kuchni na nocnej zmianie
  • Dobrzewino
Zastępca/Zastępczyni Szefa Kuchni na nocnej zmianie
pomorskie, Dobrzewino, pomorskie, Polska
Głodny Niedźwiedź Sp. z o.o.
11. 1. 2026
Informacje o stanowisku

Zastępca/Zastępczyni Szefa Kuchni na nocnej zmianie



Obowiązki

  • Zarządzanie zespołem kucharzy zmianowych i pomocy kuchennych (w tym obcokrajowców)
  • Przygotowywanie i gotowanie dań zgodnie z ustalonymi recepturami
  • Dbanie o jakość przygotowywanych posiłków
  • Kontrolowanie stanu zapasów i zgłaszanie potrzeb w zakresie uzupełnienia brakujących produktów
  • Prowadzenie dokumentacji dotyczącej przygotowanych dań oraz zużycia surowców
  • Pilnowanie przestrzegania zasad higieny, bezpieczeństwa i przepisów sanitarno - epidemiologicznych

Wymagania

  • Doświadczenie w pracy w dużych firmach cateringowych lub produkcyjnych na podobnym stanowisku – min 2 lata
  • Świetne wyczucie smaku i umiejętność kreowania nowych potraw
  • Doświadczenie w zarządzaniu kuchnią
  • Znajomość przepisów HACCP
  • Bardzo dobra znajomość języka angielskiego
  • Umiejętność pracy pod presją

Oferujemy

  • Pracę od 17:00 do 5:00 od soboty do środy
  • Pracę w zgranym zespole
  • Niezbędne narzędzia pracy

  • APLIKUJ TERAZ!

 

  • Praca pomorskie
  • pomorskie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    99 766
    16 673