Wymagania

• minimum dwuletnia praktyka w pracy na stanowisku związanym z zarządzaniem gastronomią
• doświadczenie w kierowaniu zespołem i organizacji pracy personelu
• umiejętność prowadzenia szkoleń mile widziana
• znajomość programów gastronomicznych i podstaw prawa pracy
• dobra organizacja pracy, dyspozycyjność i zaangażowanie w codzienne obowiązki

Opis stanowiska

• nadzorowanie pracy restauracji oraz wspieranie zespołu w codziennych zadaniach
• dbanie o wysoki poziom obsługi i budowanie pozytywnych doświadczeń Gości
• organizowanie i prowadzenie szkoleń dla pracowników związanych z obsługą sali
• wspólne planowanie działań operacyjnych z kadrą zarządzającą i zespołem kuchni