Zastępca szefa kuchni - Kuchnia Marche w galerii Plaza
Miejsce pracy: Lublin
Twój zakres obowiązków
- Zastępowanie szefa kuchni podczas jego nieobecności - zarządzanie zespołem kulinarnym. Zależy nam na dobrej atmosferze i sprawnej współpracy,
- Codzienny kontakt z gościem w otwartej kuchni i dbanie o potrawy na linii ciepłej,
- Przygotowywanie potraw serwowanych na ciepło zgodnie z recepturami, które od lat są naszym znakiem rozpoznawczym,
- Komponowanie estetycznych bufetów, które cieszą oko i zachęcają do spróbowania,
- Odpowiedzialność za optymalne zarządzanie produktami i utrzymywanie standardów zgodnych z polityką firmy podczas swojej zmiany,
- Przestrzeganie obowiązujących norm i procedur HACCP oraz zasad BHP – dbanie o bezpieczeństwo żywności oraz higienę pracy w kuchni.
Nasze wymagania
- Doświadczenie w pracy w gastronomii. Pracowałeś/-aś jako z-ca szefa, szef kuchni lub su-chef ? Super !
- Aktualna książeczka sanepidu lub gotowość do jej wyrobienia,
- Skoncentrowanie na detalu i wyczucie estetyki.
Mile widziane
- Kreatywność i chęć uczestnictwa w tworzeniu menu będą dodatkowym atutem.
To oferujemy
- Od prawie 30 lat z miłością gotujemy dania kuchni polskiej i azjatyckiej – dołącz do zespołu, który pielęgnuje smak tradycji i daje stabilne miejsce do pracy,
- Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej, zarządzającej różnymi markami restauracji,
- Współpracę w ramach umowy o pracę lub kontraktu B2B,
- Konkurencyjne wynagrodzenie adekwatne do Twojego doświadczenia i zaangażowania,
- Zniżkę w wysokości 50% w całej sieci restauracji,
- Szerokie możliwości rozwoju. Każdego roku otwieramy nowe restauracje i nowe stanowiska w całej Polsce!
Benefity
- zniżki na firmowe produkty i usługi
Wrocławska Akademia Kulinarna spółka z o.o.
Restauracja Kuchnia Marche w Galerii Plaza poszukuje ambitnej osoby na stanowisko Zastępcy Szefa Kuchni.
Jeśli lubisz ludzi i często słyszysz, że masz fajną energię – dołącz do nas !
Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wrocławska Akademia Kulinarna spółka z o.o. z siedzibą w: Świdnicka 53, 55-030 Wrocław (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania.
Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji.
Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych.
Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres maks. 1 roku od zakończenia publikacji ogłoszenia, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach.
W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: n.rurak@marche.com.pl.
