Informacje o stanowisku

• Nadzorowanie oraz wspieranie codziennej pracy kuchni
• Asystowanie Szefowi Kuchni w organizacji pracy zespołu oraz planowania menu
• Wykonywanie różnorodnych zadań kulinarnych, włączając w to przygotowywanie dań, nadzorowanie procesu gotowania i wydawanie posiłków
• Przygotowywanie posiłków i menu zgodnie ze standardami firmy
• Zapewnienie przestrzegania standardów dotyczących jakości i świeżości potraw
• Koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności Szefa Kuchni
• Zarządzanie zapasami oraz zamawianie produktów
• Utrzymywanie czystości i porządku w kuchni oraz przestrzeganie przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i higieny
• Motywowanie i szkolenie członków zespołu kuchennego

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza
• Znajomość różnych technik gotowania oraz umiejętność przygotowywania różnorodnych dań
• Umiejętność pracy w zespole i skutecznej komunikacji
• Dyspozycyjność
• Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne

• Stabilną formę zatrudnienia, na podstawie umowy o pracę
• System premiowania
• Ubezpieczenie zdrowotne
• Bogaty pakiet zniżek i benefitów

Szczyrk - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach