Informacje o stanowisku

Warsaw Plaza Hotel to czterogwiazdkowy obiekt położony w południowej części stolicy. Hotel wyróżnia się nowoczesnym designem, wysokim standardem obsługi oraz przestronnymi salami konferencyjnymi, które tworzą doskonałe warunki do organizacji spotkań biznesowych i wydarzeń okolicznościowych.

• nadzór nad jakością serwowanych dań (à la carte, bufety śniadaniowe, obsługa konferencji i imprez),
• planowanie i kontrola zaopatrzenia kuchni (zamówienia, odbiór dostaw, magazynowanie),
• tworzenie i aktualizacja menu zgodnie z oczekiwaniami gości i trendami gastronomicznymi,
• organizacja pracy i zarządzanie zespołem kuchni,
• przygotowywanie ofert gastronomicznych i kalkulacji kosztów we współpracy z działem sprzedaży,
• bieżąca współpraca z Dyrekcją i innymi działami hotelu.

• kilkuletnie doświadczenie na stanowisku Zastępca Szefa Kuchni w hotelu (warunek konieczny),
• pasja do gotowania, kreatywność i zaangażowanie,
• umiejętność organizacji pracy własnej i zespołu,
• znajomość przepisów sanitarnych i systemu HACCP,
• komunikatywność i nastawienie na współpracę.

• stabilne zatrudnienie w renomowanym czterogwiazdkowym hotelu,
• konkurencyjne wynagrodzenie wraz z systemem premiowym,
• przyjazną atmosferę pracy opartą na partnerstwie i wzajemnym szacunku,
• preferencyjne stawki dla pracowników i ich rodzin w hotelach sieci CFI Hotels Group.

mazowieckie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach