.
Zastępca szefa cukierni(K/M)Mercure Poznań Centrum
  • Poznań
Zastępca szefa cukierni(K/M)Mercure Poznań Centrum
Poznań, Poznań, Greater Poland Voivodeship, Polska
Essendi Poland S.A.
5. 10. 2025
Informacje o stanowisku

Zastępca szefa cukierni(K/M)Mercure Poznań Centrum

Miejsce pracy: Poznań

Twój zakres obowiązków

Poszukujemy Zastępcę Szefa Cukierni, który będzie wspierał szefa cukierni w codziennym zarządzaniu zespołem, planowaniu produkcji oraz zapewnianiu najwyższej jakości wyrobów cukierniczych.

Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za nadzorowanie pracy zespołu cukierników i sklepu, kontrolę jakości produktów, a także za wdrażanie nowych receptur i technik cukierniczych. Zastępca Szefa Cukierni powinien posiadać doświadczenie w pracy w profesjonalnej cukierni, umiejętność zarządzania zespołem oraz pasję do tworzenia nowych, wyjątkowych deserów i wypieków.

Wymagana jest również znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności oraz umiejętność pracy pod presją czasu. Do głównych obowiązków należeć będzie organizacja pracy zespołu, kontrola stanów magazynowych, współpraca z dostawcami oraz dbanie o estetykę i jakość produktów.

Nasze wymagania

  • Minimum 3 lata doświadczenia w pracy w cukierni
  • Znajomość technik cukierniczych i dekoracyjnych
  • Umiejętność zarządzania zespołem
  • Dobra organizacja pracy i samodzielność
  • Znajomość zasad HACCP i BHP
  • Kreatywność i pasja do cukiernictwa
  • Umiejętność pracy pod presją czasu
  • Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole
  • Gotowość do pracy zmianowej i w weekendy
  • Wykształcenie kierunkowe będzie dodatkowym atutem

To oferujemy

  • Stabilne warunki zatrudnienia w największej sieci hotelowej
  • Premie półroczne, dofinansowanie do wypoczynku i świadczenia świąteczne
  • Prywatną opiekę medyczną w Medicover i kartę Multisport
  • Spotkania integracyjne
  • Obiady pracownicze
  • Możliwość rozwoju zawodowego
  • Karty zniżkowe na pobyty w hotelach sieci na całym świecie
  • Program poleceń pracowniczych – jeśli zatrudnimy kogoś, kogo polecisz, wynagrodzimy Ci to finansowo

Benefity

  • prywatna opieka medyczna
  • ubezpieczenie na życie
  • zniżki na firmowe produkty i usługi
  • spotkania integracyjne

Essendi Poland S.A.

Mercure Poznań Centrum

Wszystkie informacje o przetwarzaniu danych osobowych w tej rekrutacji znajdziesz w formularzu aplikacyjnym, po kliknięciu w przycisk "Aplikuj Teraz".

  • Praca Poznań
  • Szef kuchni Poznań
  • Poznań - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    128 331
    24 626