Oczekiwania:

• min. 2-letnie doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku
• doświadczenie w zarządzaniu zespołem i zarządzaniu gastronomią
• mile widziane doświadczenie w szkoleniu personelu z zakresu obsługi Gości restauracji
• znajomość programów gastro oraz znajomość podstaw prawa pracy
• bardzo dobra organizacja pracy, duże zaangażowanie w realizację zadań i dyspozycyjność

Twoje główne zadania:

• efektywne zarządzanie restauracją oraz podległym personelem we współpracy z Managerem Restauracji
• zapewnienie pełnej satysfakcji obsługiwanych Gości poprzez dostarczanie produktów i usług najwyższej jakości
• prowadzenie cyklicznych szkoleń z zakresu obsługi kelnerskiej oraz dbałość o właściwe wdrożenie nowych pracowników do pracy
• skuteczna współpraca z Managerem Restauracji, Szefem Kuchni oraz pozostałym personelem