Informacje o stanowisku

zarządzanie restauracją i koordynacja pracy podległych pracowników zgodnie z obowiązującymi w Sinia Hristov - ICH procedurami operacyjnymi, personalnymi, szkoleniowymi i ochrony środowiska, ponoszenie odpowiedzialności za powierzone mienie restauracji, kierowanie zespołem pracowników na obszarach restauracji w tym: obszar produkcji, obszar sprzedaży, zaplecze, sala restauracyjna i teren zewnętrzny, wykonywanie i nadzorowanie czynności związanych z obrotem gotówką zgodnie z zasadami bezpieczeństwa restauracji i procedurami obowiązującymi w Sinia Hristov - ICH, sporządzanie raportów dotyczących działalności operacyjnej restauracji, należyte przygotowanie do pracy tj. zapoznanie się z pocztą służbową, wszystkimi aktualnymi biuletynami NABIT oraz informacjami na platformie intranetowej McDonalds, znajomość manuali operacyjnych oraz bieżąca aktualizacja wiedzy, obsługa poszczególnych stanowisk pracy w restauracji - w razie potrzeby, wypełnianie wszystkich zleconych przez pracodawcę zadań w zakresie objętym rodzajem powierzonej pracy, w tym także odpowiedzialność za powierzony obszar funkcjonowania restauracji, nadzór nad szkoleniem nowozatrudnionych i młodszych stażem menedżerów, zastępowanie kierownika restauracji podczas jego nieobecności lub oddelegowania, nadzór i realizacja procesu rekrutacji oraz monitorowanie rotacji pracowników, nadzór i realizacja procesu orientacji pracowników, nadzór nad realizacją programu szkolenia załogi, nadzór nad przestrzeganiem przez pracowników zasad i przepisów BHP, dbanie o odpowiednie dla restauracji przeszkolenie oraz certyfikację pracowników i kadry menadżerskiej z zakresie bezpieczeństwa żywności, nadzór i przygotowywanie grafików menadżerskich zgodnie z wytycznymi prawa pracy oraz operacyj-nymi, tworzenie i realizacja programów motywacyjnych wspierających działalność restauracji, nadzór nad realizacją szkoleń dostępnym na platformie McD Campus oraz Fred, bieżąca praca z instruktorami (w tym m.in. regularne spotkania), tworzenie planera, budżetu oraz grafików szkoleń, zapewnienie właściwych procesów komunikacyjnych w restauracji, analiza pozycjonowania w oparciu o potrzeby restauracji

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na czas określony

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
inna

Wyksztalcenia
wyższe (w tym licencjat)

Bielawa - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach