.
Zastępca Kierownika Kuchni / Zastępczyni Kierownika Kuchni
  • Katowice
Zastępca Kierownika Kuchni / Zastępczyni Kierownika Kuchni
Katowice, Katowice, śląskie, Polska
Klient portalu Praca.pl
5. 5. 2026
Informacje o stanowisku

Informacje
Opis stanowiska

  • Zarządzanie pracą personelu kuchennego i koordynacja zespołu.
  • Układanie grafików pracowniczych.
  • Nadzór nad inwentaryzacjami oraz kontrola stanów magazynowych.
  • Realizacja zamówień u dostawców i utrzymywanie relacji z kontrahentami.
  • Obsługa gospodarki magazynowej w systemie MAPI Jadłospis 2 (dokumentacja, rozliczanie produkcji).


Wymagania
  • Wykształcenie wyższe (dietetyka, technologia żywienia lub pokrewne).
  • Minimum 3 lata doświadczenia w obszarze żywienia zbiorowego.
  • Praktyczna znajomość przepisów i norm HACCP.
  • Umiejętność obsługi komputera (pakiet MS Office) oraz prawo jazdy kat. B.
  • Rozwinięte kompetencje organizacyjne i wysoka kultura osobista.
  • Znajomość programu MAPI będzie dodatkowym atutem.


Oferujemy
  • Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.
  • Pracę w trybie stacjonarnym w firmie o ugruntowanej pozycji.
  • Niezbędne narzędzia pracy oraz system szkoleń.
  • Szansę na rozwój zawodowy i wsparcie merytoryczne ze strony centrali.


  • Praca Katowice
  • Szef kuchni Katowice
  • Kierownik Katowice
  • Kierownik działu personalnego Katowice
  • Katowice - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    107 080
    19 125