Czym będziesz się zajmować?

• Zarządzanie restauracją i koordynacja pracy podległych pracowników zgodnie z obowiązującymi procedurami operacyjnymi;
• Kierowanie zespołem kilkudziesięciu pracowników na obszarach restauracji: produkcji, sprzedaży, sali i zaplecza;
• Sporządzanie raportów i analiz dotyczących działalności operacyjnej restauracji;
• Nadzór nad szkoleniem nowozatrudnionych pracowników i młodszych stażem menedżerów;
• Przygotowywanie posiłków i obsługa gości - ramię w ramię z całym zespołem (w razie potrzeby);

Czego oczekujemy?

• Doświadczenia w zarządzaniu zespołem (mile widziane w gastronomii, handlu lub branży usługowej) minimum 3 lata;
• Wysoko rozwiniętych umiejętności komunikacyjnych i interpersonalnych;
• Prawo jazdy kat. B;
• Umiejętności motywowania i rozwijania pracowników oraz budowania zaangażowanego zespołu;
• Nastawienia na realizację celów operacyjnych i sprzedażowych;
• Umiejętności organizacji pracy własnej i zespołu w dynamicznym środowisku;
• Dbałości o najwyższą jakość obsługi Gości oraz przestrzeganie standardów marki;
• Umiejętności podejmowania decyzji i rozwiązywania bieżących wyzwań operacyjnych;
• Odpowiedzialności za wyniki restauracji, bezpieczeństwo żywności oraz przestrzeganie procedur;
• Gotowości do pracy zmianowej, również w weekendy i święta;
• Umiejętności analitycznego myślenia przy analizie wskaźników biznesowych i efektywnego zarządzania kosztami;
• Samodzielności, odpowiedzialności i wysokiej kultury osobistej;
• Znajomości pakietu MS Office na poziomie umożliwiającym przygotowywanie raportów i analiz;
• Pozytywnego nastawienia, energii do działania oraz chęci ciągłego rozwoju;

Dlaczego warto?

• Współpraca długofalowa w zgranym zespole;
• Umowa o pracę;
• Atrakcyjne wynagrodzenie miesięczne, zależne od stażu pracy i doświadczenia;
• Dodatki do wynagrodzenia:
  
  - 20% stawki za pracę w godzinach nocnych 23:00-7:00;
  
  - premia za realizowanie celów oraz wyników sprzedażowych;
• Elastyczny grafik;
• Zniżki na nasze produkty do wszystkich restauracji w Polsce;
• Atrakcyjna oferta rabatowa na posiłki w czasie pracy;
• Możliwość uczestniczenia w programie Multisport;
• Możliwość dołączenia do atrakcyjnego ubezpieczenia grupowego Allianz;