.
Zastępca Kierownika ds. Gastronomii
  • Kraków
Zastępca Kierownika ds. Gastronomii
Kraków, Kraków, małopolskie, Polska
Novotel & ibis Kraków Centrum
12. 2. 2025
Informacje o stanowisku

Novotel & ibis Kraków Centrum

Twój zakres obowiązków





  • Organizacja efektywnej pracy w dwóch restauracjach, uwzględniając wysokie standardy obsługi gości​
  • Szkolenie podległego zespołu, motywowanie do pracy, wspólna realizacja zadań​
  • Przeprowadzanie inwentaryzacji i prowadzenie dokumentacji magazynowej​
  • Dbanie o powierzony sprzęt, zlecanie przeglądów, nadzór nad prawidłową obsługą i eksploatacją​
  • Dbałość o satysfakcję gości​
  • Maksymalizacja przychodów i kontrola kosztów dwóch restauracji​
  • Proponowanie i wdrażanie nowych rozwiązań​
  • Przestrzeganie procedur sieci oraz umiejętność wdrażania nowych standardów​
  • Nadzór nad odbywającymi się konferencjami i przyjęciami okolicznościowymi


Co chcielibyśmy, abyś wniósł/ wniosła do zespołu​




  • Doświadczenie na podobnym stanowisku​
  • Zdolność do budowania autorytetu poprzez własną pracę​
  • Kreatywne, twórcze myślenie​
  • Umiejętności przywódcze oparte na szacunku do współpracowników​
  • Pasja do wykonywanej pracy i chęć rozwijania własnych kompetencji zawodowych​
  • Zdolność do budowania trwałych relacji z gośćmi​
  • Znajomość zasad savoir-vivre oraz ich wykorzystywanie w pracy zawodowej​
  • Umiejętności sprzedażowe​
  • Wrodzony optymizm​


Zadbamy o Ciebie poprzez





  • stabilne warunki zatrudnienia​
  • atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy uzależniony od wyników ​
  • dofinansowanie do wypoczynku i świadczenia świąteczne​
  • prywatną opiekę medyczną w Medicover i kartę Multisport​
  • bezpłatny dostęp do platformy wsparcia zdrowia psychicznego Mindgram
  • spotkania integracyjne​
  • kantynę pracowniczą​
  • możliwość rozwoju zawodowego, wyznaczenie jasnej ścieżki kariery​
  • karty zniżkowe na pobyty w hotelach sieci na całym świecie​
  • wygodny uniform​
  • program poleceń pracowniczych – jeśli zatrudnimy kogoś, kogo polecisz, wynagrodzimy Ci to finansowo​


  • Praca Kraków
  • Obsługa gastronomii Kraków
  • Kierownik Kraków
  • Specjalista ds. Zakupów Kraków
  • Specjalista ds. marketingu Kraków
  • Specjalista ds. ofertowania Kraków
  • Specjalista ds. Zarządzania Kraków
  • Specjalista ds. Eksportu Kraków
  • Specjalista ds. transportu Kraków
  • Specjalista ds. HR Kraków
  • Specjalista ds. turystyki Kraków
  • Kraków - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    74 807
    9 037