Informacje o stanowisku

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

• Opracowanie procedur i instrukcji technologicznych
• Przygotowanie i wycena prób produktów
• Opracowanie receptur i specyfikacji technologicznych
• Opracowanie etykiet gotowych produktów
• Projektowanie nowych produktów
• Kontakt z inspekcjami nadzorującymi zakład
• Opracowywanie i aktualizacja dokumentacji technologicznej (receptury, specyfikacje, karty produktu)
• Analiza i korekty zużycia surowców
• Optymalizacja procesów technologicznych
• Doskonalenie istniejących receptur
• Prowadzenie projektów wdrożeniowych produktów (opracowywanie konceptu, receptury, programu   badań, analiza kosztów)
• Inicjowanie wdrażania działań oszczędnościowych w zakresie produkcji, wykorzystania surowców i materiałów
• Prowadzenie szkoleń z zakresu technologii produkcji

WYMAGANIA:

• wykształcenia wyższego - technologia żywności
• doświadczenia min. 3 lata w branży jako technolog
• doświadczenie w branży sushi będzie dodatkowym atutem
• znajomości prawa żywnościowego oraz systemów obowiązujących w przemyśle spożywczym.
• umiejętności zarządzania czasem i ustalania priorytetów
• umiejętności analitycznego myślenia i podejmowania samodzielnych decyzji
• książeczki sanitarno - epidemiologicznej

ZAPEWNIAMY:

• Pełne przeszkolenie w zakresie obowiązujących procesów
• Stabilną umowę o pracę
• Możliwość rozwoju oraz zdobywanie nowej wiedzy i umiejętności
• Prywatna opieka medyczna
• Dopłaty do posiłków
• Prywatne ubezpieczenie na życie

Wyrażam zgodę na przetwarzanie podanych przeze mnie danych osobowych zawartych w aplikacji dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO). Jednocześnie oświadczam, iż zapoznałem się informacjami administratora o przetwarzaniu danych oraz z prawami jakie przysługują mi na mocy powyższego Rozporządzenia.

Praca Poznań

Technolog żywności Poznań

Technolog Poznań

Specjalista ds. badań i rozwoju Poznań

Przetwórca żywności Poznań

Specjalista ds. turystyki Poznań

Specjalista ds. Zaopatrzenia Poznań

Specjalista ds. finansów Poznań

Specjalista ds. reklamy Poznań

Specjalista ds. telekomunikacji Poznań

Specjalista ds. PR Poznań

Poznań - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach