Informacje o stanowisku

REKTOR-KOMENDANT AKADEMII POŻARNICZEJ

OGŁASZA KONKURS NA STANOWISKO

• Nadzór nad jakością przygotowywanych posiłków i procesem ich wydawania.
• Tworzenie jadłospisu i zamawianie artykułów spożywczych zgodnie z planem żywienia.
• Rozliczanie wykorzystania surowców i prowadzenie dokumentacji gastronomicznej.
• Organizacja żywienia zleconego (konferencje, seminaria) i przygotowywanie menu z wyceną.
• Kontrola zgodności zakupów z umowami handlowymi i finansowaniem.

• Wykształcenie w zakresie technologii żywności, dietetyki lub podobne.
• Aktualne badania sanitarne.
• Umiejętność pracy w zespole, dobra organizacja pracy, sumienność.
• Dyspozycyjność.

• Doświadczenie w gastronomii zbiorowej lub zarządzaniu żywieniem.
• Znajomość programu Mapi-Jadłospis.

• CV;
• kopie dokumentów potwierdzających spełnienie wymagań;
• zgoda na przetwarzanie danych osobowych podanych dobrowolnie przez osobę ubiegającą się
• o zatrudnienie w dokumentach złożonych na potrzeby procesu rekrutacyjnego (tj. danych innych niż określone w art. 22¹ § 1 oraz § 4 Kodeksu pracy);
• kwestionariusz osobowy dla osoby ubiegającej się o zatrudnienie.

Warszawa - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach