Informacje o stanowisku

Opracowywanie i usprawnianie procesów technologicznych w zakładzie przetwórstwa mięsnego, tworzenie dokumentacji technologicznej i produkcyjnej , nadzorowanie prawidłowego przebiegu procesów produkcji, zapewnienie zgodności z wymaganiami sanitarnymi, weterynaryjnymi i jakościowymi (HACCP, GMP), analiza przyczyn błędów i wdrażanie działań korygujących, zarządzanie zespołem pracowników produkcyjnych, delegowanie obowiązków, stosowanie zasad GMP, GHP i BHP.

Inne wymagania
Bardzo dobra znajomość wymagań norm żywnościowych, systemu HACCP oraz polskiego i unijnego prawa w tym zakresie, doświadczenie zawodowe

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na czas nieokreślony

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
jedna zmiana

Wyksztalcenia
wyższe (w tym licencjat)

Zamość - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach