Informacje o stanowisku

znajomość i nadzorowanie procesów produkcyjnych wyrobów czekoladowych i cukierniczych,
przygotowywanie prób technologicznych oraz receptur dla nowych i istniejących produktów,
udział w testach nowych produktów, urządzeń i rozwiązań w ramach projektów wdrożeniowych,
nadzór technologiczny nad procesem produkcji od surowca po wyrób gotowy,
szkolenie pracowników w zakresie technologii, standardów jakościowych i procedur,
weryfikacja procesów produkcyjnych oraz jakości produktów na poszczególnych etapach,
współpraca z zewnętrznymi laboratoriami w zakresie badań i analiz,
tworzenie, aktualizacja i nadzorowanie dokumentacji technologicznej oraz produkcyjnej.

Inne wymagania
doświadczenie zawodowe w pracy na podobnym stanowisku w branży spożywczej (mile widziane w produkcji wyrobów czekoladowych i cukierniczych), praktyczna znajomość procesów technologicznych oraz standardów jakości w produkcji żywności, wiedza z zakresu systemów i norm jakościowych (HACCP, IFS, BRC), umiejętność przygotowywania dokumentacji technologicznej i produkcyjnej, dobra organizacja pracy i umiejętność analitycznego myślenia, odpowiedzialność, skrupulatność i dbałość o szczegóły, komunikatywność oraz umiejętność pracy zespołowej, gotowość do udziału w projektach wdrożeniowych i współpracy międzydziałowej

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na czas określony

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
jedna zmiana

Wyksztalcenia
wyższe (w tym licencjat), inne, kierunek: technologia żywności

Gostycyn - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach