TECHNOLOG KUCHNIA I STOŁÓWKA-GRUPA ZABEZPIECZENIA ŁOMŻA
ZAKRES WYKONYWANYCH ZADAŃ: opracowywanie receptur i technologii w produkcji żywności; dobór odpowiednich produktów; wiedza z zakresu surowców i składników spożywczych; opracowywanie własnych receptur; nadzór nad przygotowywaniem potraw przez personel kuchenny.Inne wymaganiaWYMAGANIA NIEZBĘDNE:
- wykształcenie kierunkowe technologia żywności
- staż pracy min. 1 rok lub średnie techniczne branżowe staż pracy min. 3 lata,
- biegła obsługa komputera w środowisku Windows z podstawowym oprogramowaniem Ms Office (Excel, Word);
- aktualne badania sanepid;
- samodzielność w działaniu;
- dobra organizacja pracy własnej.
WYMAGANIA DODATKOWE (PREFEROWANE):
- doświadczenie zawodowe na stanowisku dietetyka lub technologa;
- wykształcenie wyższe dyplom dietetyka;
- znajomość standardów jakościowych HACCP;
- umiejętność pracy pod presją czasu;
- zaangażowanie, sumienność;
- odpowiedzialność, terminowość;
- dyspozycyjność;
- odporność na stres.Rodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na okres próbnySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscinnaWyksztalceniawyższe (w tym licencjat), kierunek: technologia żywności średnie branżowe, kierunek: technologia żywności