Technolog – Specjalista ds. Żywności Funkcjonalnej

Twój zakres obowiązków

• Projektowanie i tworzenie nowych produktów z kategorii żywność funkcjonalna
• Tworzenie receptur i udział w prowadzeniu prób technologicznych w zakresie wytwarzania żywności funkcjonalnej w skali laboratoryjnej, półtechnicznej i produkcyjnej
• Opracowywanie , wdrażanie, prowadzenie i doskonalenie procesów produkcji batonów i wyrobów cukierniczych
• Dokonywanie oceny przydatności technologicznej i wyboru surowców
• Optymalizacja istniejących produktów
• Wdrażanie nowych rozwiązań technologicznych

Nasze wymagania

• Wykształcenie wyższe preferowane technologia żywności lub pokrewne
• Min 3-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku w przemyśle spożywczym w dziale technologii lub badawczo-rozwojowym
• Doświadczenie w zakresie projektowania i wdrażania wyrobów cukierniczych, w tym batonów
• Umiejętność samodzielnej realizacji projektów
• Bardzo dobra praktyczna znajomość procesów technologicznych stosowanych w produkcji
• Znajomość metod oceny sensorycznej
• Znajomość trendów rynkowych branży spożywczej ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej w tym batonów, i wyrobów czekoladowych

To oferujemy

• Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do posiadanego doświadczenia i efektów pracy
• Prywatną opiekę medyczną
• Ubezpieczenie na życie
• Kartę Multi Sport, Smart Lunch
• Możliwość rozwoju zawodowego
• Stabilną pracę w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku

Zapraszamy do współpracy osoby, które planują związać swój rozwój zawodowy i realizować swoje pasje w stabilnej i dynamicznie rozwijającej się firmie.