Szef Zmiany / Chef de partie

Miejsce pracy: Warszawa

Twój zakres obowiązków

PURO Warszawa Stare Miasto nie będzie kolejnym, generycznym hotelem. Zależy nam na tym, aby każda osoba w naszym Teamie, była gospodarzem tego miejsca. Lubimy ludzi, relacje są dla nas bardzo ważne, dlatego do naszego Teamu szukamy osób, które myślą podobnie. Jeśli lubisz być blisko ludzi, poznawać ich, dbać o ich komfort, stwórz z nami to miejsce. Wszyscy będziemy jego gospodarzami!

Twoje zadania:

• współtworzenie unikatowego konceptu na warszawskiej mapie gastronomicznej

• koordynowanie, planowanie i nadzorowanie wszelkich czynności związanych z organizacją pracy kuchni na zmianie

• odpowiedzialność za utrzymanie produkcji i serwisu na najwyższym poziomie

Nasze wymagania

masz minimum 2 letnie doświadczenie w pracy na stanowisku samodzielnego kucharza lub szefa zmiany kuchni
jesteś doskonale zorganizowana / zorganizowany
masz zmysł estetyczny
cechuje Cię doskonała organizacja pracy własnej oraz kreatywność i innowacyjne podejście do postawionych zadań
doskonale orientujesz się jakie są aktualne trendy gastronomiczne
potrafisz umiejętnie i efektywnie zarządzać pracą na kuchni
znasz przepisy: HACCP oraz bezpieczeństwa i higieny pracy
jesteś zorientowany/a na realizację wyznaczonych celów

To oferujemy

umowa o pracę
opieka zdrowotna w Enel Med
dofinansowanie do ubezpieczenia na życie UNUM
dofinansowanie do karty Multisport PLUS
service chargé
przyjazna atmosfera w pracy (serio!)
smaczne posiłki na kantynie dla całego zespołu
polubisz nasze uniformy, są wygodne i uniwersalne
szkolenia rozwojowe i stanowiskowe
dofinansowanie do kursów językowych z lektorami i native’ami
duże możliwości rozwoju, we wszystkich hotelach PURO
spotkania integracyjne
zniżki na pobyty w PURO, do wszystkich restauracji i SPA oraz na zakupy w PURO Gift Shopie
konkursy wewnętrzne, w których możesz wygrać vouchery do hoteli, restauracji czy wybranych sklepów
program poleceń pracowniczych – jeśli zatrudnimy kogoś, kogo polecisz, wynagrodzimy Ci to finansowo
możliwość dołączenia do projektu PURO Brand Ambasador (dodatkowo wynagradzany, możesz dać upust swojej kreatywności i wyjść z inicjatywą)

Benefity

dofinansowanie zajęć sportowych
prywatna opieka medyczna
dofinansowanie nauki języków
dofinansowanie szkoleń i kursów
ubezpieczenie na życie
zniżki na firmowe produkty i usługi
spotkania integracyjne
program rekomendacji pracowników
Service chargé

PURO Hotel Warszawa Stare Miasto

PURO to coś więcej niż tylko hotel. Jesteśmy odpowiedzią na to, jak ludzie chcą dziś podróżować i żyć. Naturalną gościnność łączymy z zamiłowaniem do najwyższej jakości designu i sztuki, będącej ważną częścią naszej tożsamości.

Niebawem otwarty zostanie nowy hotel PURO, położony przy ulicy Canaletta w centrum Warszawy. Ze 192 pokojami i apartamentami projektowanymi przez uznane kopenhaskie studio, konceptem kulinarnym, na który składać się będzie restauracja, piekarnia, kawiarnia, wine bar, oraz rooftop bar, ten kosmopolityczny hotel będzie również otwartą, sąsiedzką przestrzenią, w której podróżnicy i lokalna społeczność mogą się łączyć, poznawać i wzajemnie inspirować.

Wszystkie informacje o przetwarzaniu danych osobowych w tej rekrutacji znajdziesz w formularzu aplikacyjnym, po kliknięciu w przycisk "Aplikuj Teraz".

Praca Warszawa

Szef kuchni Warszawa