.
Szef / Szefowa Kuchni Stołówki Pracowniczej
  • Poznań, okolice
Szef / Szefowa Kuchni Stołówki Pracowniczej
wielkopolskie, Poznań, okolice, wielkopolskie, Polska
SmartLunch
16. 3. 2026
Informacje o stanowisku

SmartLunch to benefit, który naprawdę zmienia codzienność w pracy. Nasza platforma sprawia, że pracownicy mają dostęp do smacznych i zdrowych posiłków, a firmy pokazują, że dbają o ludzi nie tylko zawodowo, ale i na co dzień. Dowiedz się więcej na naszej stronie.


 


Dołącz do zespołu SmartLunch jako Szef Kuchni!


 


Prowadzimy nowoczesne kantyny w zakładach produkcyjnych w całej Polsce. Szukamy lidera, który wie, jak łączyć kulinarną jakość z codzienną organizacją dużej kuchni.
Zadania


  • Kompleksowy nadzór nad operacyjnym funkcjonowaniem kuchni oraz kantyny.
  • Planowanie i organizacja pracy podległego zespołu kulinarno-serwisowego.
  • Monitoring standardów jakościowych serwowanych potraw oraz dbałość o ich estetykę.
  • Zarządzanie gospodarką surowcową, kontrola stanów magazynowych i minimalizacja strat.
  • Egzekwowanie bezwzględnego przestrzegania procedur HACCP oraz zasad BHP.
  • Utrzymywanie bieżącej komunikacji z centralą firmy oraz przedstawicielami klienta.


Wymagania


  • Doświadczenie zawodowe w obszarze żywienia zbiorowego lub cateringu wielkoformatowego (min. 500 posiłków dziennie).
  • Umiejętność sprawnego łączenia kompetencji kulinarnych z myśleniem biznesowym.
  • Samodzielność w podejmowaniu decyzji oraz inicjatywa we wdrażaniu usprawnień.
  • Biegła znajomość wymogów sanitarno-epidemiologicznych i bezpieczeństwa żywności.
  • Wysoko rozwinięta komunikatywność, poczucie odpowiedzialności i etyka pracy.


Oferujemy


  • Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w systemie trzyzmianowym z częściową pracą w weekendy.
  • Wynagrodzenie miesięczne w przedziale 7 500 – 9 000 zł brutto.
  • System dodatków finansowych: stażowo-frekwencyjny oraz za dojazdy do pracy.
  • Pełne wyżywienie pracownicze dostępne bezpłatnie w trakcie zmiany.
  • Dostęp do ubezpieczenia grupowego na preferencyjnych warunkach.
  • Pracę z wykorzystaniem nowoczesnych narzędzi wspierających (np. SmartLunch) i jasno zdefiniowanych procesów.


  • Praca wielkopolskie
  • wielkopolskie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    122 748
    19 985