.
Szef / Szefowa Kuchni (gastronomia zamknięta)
  • Bielany Wrocławskie
Szef / Szefowa Kuchni (gastronomia zamknięta)
, Bielany Wrocławskie, dolnośląskie, Polska
Dussmann Polska Sp.z o.o.
21. 3. 2026
Informacje o stanowisku

Informacje

Dołącz do zespołu Dussmann! Już od ponad 60 lat prężnie działamy w usługach Facility Management i Food Services. Jesteśmy częścią międzynarodowej spółki – Grupy Dussmann.





Nasze wartości to: uczciwość, świadomość ekologiczna, pasja, odpowiedzialność społeczna i rzetelności. Dbamy o ludzi i miejsca, w których żyją i pracują - aby ich życie stawało się przyjemniejsze i łatwiejsze.
Opis stanowiska
  • Praca na samodzielnym stanowisku, podejmowanie odpowiedzialnych decyzji
  • Zarządzanie podległym personelem
  • Układanie atrakcyjnego menu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktu
  • Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy
  • Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta
  • Składanie zamówień, kontrola magazynów oraz kosztów spożywczych
  • Ścisła współpraca z kierownikiem obiektu w zakresie tworzenia menu oraz kontroli kosztów obiektu
  • Nadzór nad systemem bezpieczeństwa żywności


Wymagania
  • Doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej
  • Umiejętność kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej
  • Bardzo dobra organizacja pracy
  • Odpowiedzialność za jakość, świeżość, efektywności oraz atrakcyjną prezentację przygotowywanych dań
  • Kontrola pracy podległego zespołu, szkolenie niższych stopniem pracowników,
  • Praktyczna znajomość systemu HACCP
  • Kreatywność i otwartość na zmiany


Oferujemy
  • Bezpłatne posiłki pracownicze
  • Praca od poniedziałku do piątku, wolne weekendy
  • Benefity pozapłacowe (możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego, prywatnej opieki medycznej, pakietu sportowego)
  • Możliwość rozwoju w strukturach firmy, profesjonalne szkolenia
  • Praca w zgranym zespole, w którym każdy jest szanowany, w międzynarodowej firmie o stabilnej pozycji na rynku
  • Stabilne zatrudnienie na umowę o pracę po okresie próbnym
  • Wynagrodzenie zależne od doświadczenia w przedziale 7.000 – 8.000 brutto/msc


- Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


113 652
17 207