.
Szef / Szefowa Kuchni
  • Wrocław, ul. Wyścigowa
Szef / Szefowa Kuchni
dolnośląskie, Wrocław, ul. Wyścigowa, dolnośląskie, Polska
Niro Sp. z o.o.
4. 12. 2025
Informacje o stanowisku



  • Zarządzanie Zespołem: Kierowanie pracą kucharzy i pomocy kuchennych, tworzenie grafików.
  • Organizacja Pracy: Planowanie i koordynowanie funkcjonowania kuchni.
  • Kontrola Jakości: Nadzór nad przestrzeganiem najwyższych standardów usług i czystości.
  • Optymalizacja Kosztów: Dbanie o efektywność kosztową przy zachowaniu standardów.
  • Przestrzeganie Procedur: Implementacja i kontrola systemów HACCP i BHP.




  • Minimum 2 lata doświadczenia w żywieniu zbiorowym na stanowisku Szefa / Szefowej Kuchni.
  • Wykształcenie kierunkowe (np. gastronomiczne).
  • Praktyczna znajomość systemów HACCP oraz przepisów BHP.
  • Efektywne zarządzanie zespołem i procesami w kuchni.
  • Umiejętności organizacyjne i interpersonalne.
  • Znajomość MS Office i umiejętność obsługi komputera.
  • Prawo Jazdy kat. B i aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna.


  • Stabilne zatrudnienie: Umowa o pracę na pełny etat.
  • Praca stacjonarna w dynamicznym środowisku.


  • Praca dolnośląskie
  • dolnośląskie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    126 477
    17 643