.
Szef Kuchni / Szefowa Kuchni
  • Wiskitki
Szef Kuchni / Szefowa Kuchni
Wiskitki, Wiskitki, mazowieckie, Polska
Klient portalu Praca.pl
15. 5. 2026
Informacje o stanowisku

Informacje
Opis stanowiska

  • Koordynowanie procesu przygotowywania dań zgodnie z ustalonymi recepturami.
  • Monitorowanie wskaźników rentowności (food cost) oraz optymalizacja wydatków produkcji.
  • Zarządzanie codzienną pracą zespołu kuchni i dbanie o efektywny podział obowiązków.
  • Nadzór nad rygorystycznym przestrzeganiem norm sanitarnych (HACCP, ISO 22000).
  • Realizacja wydarzeń cateringowych oraz bankietów o wysokim standardzie.
  • Utrzymywanie profesjonalnych relacji z odbiorcami usług.


Wymagania
  • Przynajmniej dwuletni staż pracy w sektorze gastro (mile widziane żywienie zbiorowe).
  • Praktyczna wiedza z zakresu kalkulacji kosztów i planowania imprez okolicznościowych.
  • Posiadanie ważnego orzeczenia dla celów sanitarno-epidemiologicznych.
  • Sprawna obsługa komputera (pakiet Office) i znajomość nowoczesnych nurtów kulinarnych.
  • Wysokie kompetencje interpersonalne oraz gotowość do pracy w systemie zmianowym.
  • Zaangażowanie, pomysłowość i odpowiedzialność za powierzone zadania.


Oferujemy
  • Umowę o pracę w globalnej strukturze z wolnymi weekendami (soboty tylko 1-2 razy w miesiącu).
  • System motywacyjny oparty na premiach celowych oraz bonusach za polecenia pracowników.
  • Rozbudowany pakiet zdrowotny, polisę na życie oraz dofinansowanie karty Multisport.
  • Dostęp do platformy językowej i wszechstronne wsparcie w rozwoju zawodowym.
  • Program osłonowy (konsultacje prawne, finansowe i psychologiczne dostępne 24/7).
  • Benefity dodatkowe: dopłaty do dojazdów, bony na święta oraz dni wolne na profilaktykę i wolontariat.


  • Praca Wiskitki
  • Wiskitki - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    109 911
    19 097