.
Szef Kuchni / Szefowa Kuchni
  • Poznań
Szef Kuchni / Szefowa Kuchni
Poznań, Poznań, wielkopolskie, Polska
Klient portalu Praca.pl
25. 3. 2026
Informacje o stanowisku

Informacje
Opis stanowiska

  • Nadzór nad bieżącym funkcjonowaniem kuchni oraz kantyny pracowniczej.
  • Organizacja i koordynacja pracy podległego zespołu.
  • Dbałość o najwyższą jakość serwowanych dań oraz ich estetykę.
  • Zarządzanie gospodarką surowcową, zapasami i minimalizacja strat.
  • Restrykcyjne przestrzeganie oraz egzekwowanie zasad HACCP i BHP.
  • Bieżąca współpraca z klientem oraz centralą.


Wymagania
  • Doświadczenie w żywieniu zbiorowym lub gastronomii eventowej (skala 500+ posiłków).
  • Zmysł operacyjny połączony z pasją kulinarną.
  • Decyzyjność oraz umiejętność wdrażania usprawnień w procesach.
  • Biegła znajomość zasad bezpieczeństwa żywności (HACCP).
  • Wysokie kompetencje komunikacyjne, odpowiedzialność i zaangażowanie.


Oferujemy
  • Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.
  • Wynagrodzenie w przedziale 7 500 - 9 000 zł brutto.
  • Dodatki stażowo-frekwencyjne oraz dodatek dojazdowy.
  • Bezpłatne posiłki pracownicze w trakcie zmiany.
  • System pracy trzyzmianowy z uwzględnieniem wybranych weekendów.
  • Ubezpieczenie grupowe i dostęp do nowoczesnych narzędzi raportowania.


  • Praca Poznań
  • Szef kuchni Poznań
  • Poznań - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    107 766
    15 621