Informacje o stanowisku

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:
Co będziesz robić
-
Nadzorować codzienne funkcjonowanie kuchni i kantyny
-
Organizować pracę zespołu (grafiki, motywacja, koordynacja)
-
Dbać o jakość potraw i estetykę serwowania
-
Kontrolować surowce, zapasy, straty - optymalizować zakupy
-
Pilnować zasad HACCP i BHP - codziennie, nie tylko na papierze
-
Współpracować z klientem i centralą
WYMAGANIA:
Kogo szukamy
-
Osób z doświadczeniem w kuchni zbiorowego żywienia lub gastronomii eventowej (500+ posiłków dziennie)
-
Szefa, który myśli zarówno kulinarnie, jak i operacyjnie
-
Kogoś, kto podejmuje decyzje i wdraża usprawnienia
-
Znającego zasady HACCP i rozumiejącego, że bezpieczeństwo zaczyna się od lidera
-
Osoby komunikatywnej, odpowiedzialnej i zaangażowanej
- Osoby z aktualną książeczką sanepidowską
OFERUJEMY:
Co oferujemy
- Zatrudnienie na pełen etat w oparciu o umowę o pracę po okresie próbnym
-
Wynagrodzenie 7 500 - 9 000 brutto
-
Możliwość realnego wpływu na funkcjonowanie kantyny i zespołu
-
Dobrze wyposażoną, nowoczesną kuchnię
-
Bezpłatne posiłki pracownicze
-
Ubezpieczenia grupowe
-
Stabilne warunki w rozwijającej się firmie
- Sprawdzone systemy i wsparcie operacyjne:
• SmartLunch (system zamówień)
• Jasne procesy
• Regularne raportowanie i komunikacja

Kórnik - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach