Informacje o stanowisku

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

Co będziesz robić

• Nadzorować codzienne funkcjonowanie kuchni i kantyny

• Organizować pracę zespołu (grafiki, motywacja, koordynacja)

• Dbać o jakość potraw i estetykę serwowania

• Kontrolować surowce, zapasy, straty - optymalizować zakupy

• Pilnować zasad HACCP i BHP - codziennie, nie tylko na papierze

• Współpracować z klientem i centralą 

Kogo szukamy

• Osób z doświadczeniem w kuchni zbiorowego żywienia lub gastronomii eventowej (500+ posiłków dziennie)

• Szefa, który myśli zarówno kulinarnie, jak i operacyjnie

• Kogoś, kto podejmuje decyzje i wdraża usprawnienia

• Znającego zasady HACCP i rozumiejącego, że bezpieczeństwo zaczyna się od lidera

• Osoby komunikatywnej, odpowiedzialnej i zaangażowanej 

• Osoby z aktualną książeczką sanepidowską

Co oferujemy

• Zatrudnienie na pełen etat w oparciu o umowę o pracę po okresie próbnym

• Wynagrodzenie 7 500 - 9 000 brutto

• Możliwość realnego wpływu na funkcjonowanie kantyny i zespołu

• Dobrze wyposażoną, nowoczesną kuchnię

• Bezpłatne posiłki pracownicze

• Ubezpieczenia grupowe

• Stabilne warunki w rozwijającej się firmie

•  Sprawdzone systemy i wsparcie operacyjne:
      • SmartLunch (system zamówień)
      • Jasne procesy
      • Regularne raportowanie i komunikacja

- Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach