Informacje o stanowisku
Szef kuchni w hotelu 4* Warszawa
Warsaw Plaza Hotel to czterogwiazdkowy hotel w południowej części stolicy, wyróżniający się nowoczesnym designem, wyśmienitą kuchnią oraz przestronnymi salami konferencyjnymi stwarzającymi idealnie warunki do organizacji spotkań biznesowych, a także niezapomnianych imprez okolicznościowych.
Aktualnie prowadzimy rekrutację na stanowisko:
- podstawą będzie dbałość o jakość serwowanych przez Hotel dań i samodzielne ich przygotowywanie (dania a la carte, bufety śniadaniowe, a także obsługa gastronomiczna konferencji i imprez)
- aby tworzyć pyszne dania dla naszych Gości, istotne będzie zaopatrzenie – od planowania po odbiór i odpowiednie zabezpieczenie wszystkich towarów
- w razie potrzeb zmieniamy menu i przygotowanie nowego, będzie kolejnym wyzwaniem
- ponadto ważna będzie organizacja pracy Zespołu kuchni w Hotelu, a także nadzorowanie prawidłowego funkcjonowania kuchni
- i na pewno, wraz z działem sprzedaży, nieraz poprosimy o przygotowywanie specjalnych ofert gastronomicznych i policzenie kosztów
- zaprosimy Cię do współpracy z Dyrekcją, a także Pracownikami z innych działów
- przede wszystkim miłości do gotowania i chęci do działania
- kilkuletniego doświadczenia na takim stanowisku, koniecznie w hotelu
- entuzjazmu w codziennej pracy, zaangażowania i pozytywnej energii
- znajomości przepisów sanitarnych i systemu HACCP, bo praca na tym stanowisku wymaga wiedzy i fachowości w gotowaniu oraz zarządzaniu Zespołem.
- stabilną i odpowiedzialną pracę
- konkurencyjne wynagrodzenie połączone z systemem bonusowym
- przyjazną i partnerską atmosferę w pracy
- preferowane stawki dla pracowników i ich rodzin w hotelach sieci CFI Hotels Group
Praca mazowieckiemazowieckie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach
