planowanie jadłospisu, ustalenie do jadłospisu gramówki tj. ilości produktów potrzebnych do wykonania każdej potrawy, organizowanie i kierowanie pracą podległych pracowników, przestrzeganie prawidłowej technologii produktów. Inne wymaganiawykształcenie zawodowe kucharz, tytuł mistrza, doświadczenie zawodowe 4 lata, umiejętność kierowania pracą podległych pracowników, znajomość języka polskiegoRodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na okres próbnySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniazasadnicze zawodowe