Szef kuchni
Miejsce pracy: Pruszków
Twój zakres obowiązków
- Planowanie procesu produkcji w cateringu eventowym.
- Zarządzanie zespołem kucharzy i pomocników (5-10 osób).
- Układanie menu, wyliczanie food costu oraz współtworzenie nowych ofert kulinarnych.
- Kontrola jakości dań oraz dbanie o zgodność z normami gastronomicznymi.
- Zamawianie produktów spożywczych, kontrola stanów magazynowych i kosztów.
- Kreowanie nowych dań oraz śledzenie bieżących trendów gastronomicznych.
- Współpraca z działami sprzedaży i operacyjnymi.
- Organizacja pracy zespołu, nadzór nad harmonogramami i realizacją zadań.
- Dbałość o przestrzeganie zasad BHP i przepisów sanitarno-epidemiologicznych.
Nasze wymagania
- Minimum 3-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku w firmie cateringowej.
- Znajomość kuchni międzynarodowej i przepisów sanitarno-epidemiologicznych.
- Kreatywność w tworzeniu menu i elastyczność czasowa.
- Doskonała organizacja pracy, umiejętność pracy pod presją i podejmowania decyzji w trudnych sytuacjach.
- Prawo jazdy kat. B.
- Punktualność, brak nałogów i pogodne usposobienie
To oferujemy
- Atrakcyjne wynagrodzenie bazowe z dodatkowym systemem premiowym.
- Stabilne godziny pracy, od poniedziałku do piątku
- Umowę o pracę lub kontrakt B2B – wybór należy do Ciebie!
- Przejrzysty system wynagrodzenia z udziałem od sprzedaży.
- Możliwość prywatnego ubezpieczenia zdrowotnego dla Ciebie i Twojej rodziny.
- Dobrą atmosferę pracy z jasno określonymi zasadami współpracy.
O nas
W Twister Catering wierzymy, że najlepsze potrawy powstają w atmosferze pasji, profesjonalizmu i wzajemnego szacunku. Jeśli szukasz miejsca, w którym Twoje umiejętności będą miały realny wpływ na rozwój firmy, czekamy właśnie na Ciebie!
Aplikuj już dziś i stań się częścią naszego zespołu!
Do zobaczenia w Twister Catering – razem stworzymy coś wyjątkowego!
Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez TWISTER sp. z o.o. z siedzibą w: Bolesława Limanowskiego 11P, 02-943 Warszawa (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania.
Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji.
Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych.
Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach.
W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: biuro@twister-catering.pl.
