Informacje o stanowisku

Miejsce pracy: Bazuny Hotel a Spa w Kościerzynie
- opracowywanie karty menu Restauracji Bazuny,
- przygotowywanie comiesięcznych wkładek tematycznych do karty Restauracji,
- przygotowywanie receptur do ww oraz do menu grupowych,
- kontrola stanów magazynowych,
- przygotowywanie grafików pracy,
- kontrola food cost oraz labor cost.

Inne wymagania
- znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych,
- umiejętność pracy w zespole,
- dyspozycyjność,
- aktualne uprawnienia sanitarno - epidemiologiczne,
- umiejętność pracy pod presją czasu,
- tytuł Mistrza, uprawnienia pedagogiczne,
- wymagane doświadczenie

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na czas nieokreślony

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
jedna zmiana

Kościerzyna - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach