Informacje o stanowisku

• Zarządzanie podległym zespołem i prowadzenie szkoleń personelu, wdrażanie nowych pracowników.
• Robienie grafików i zarządzanie pracą kuchni.
• Robienie zamówień, zarządzanie gospodarką magazynową
• Zapewnienie najwyższej jakości przygotowywanych potraw zgodnie ze standardami.
• Przygotowywanie dań zgodnie z wyznaczonymi standardami – centralnymi recepturami
• Pilnowanie przestrzegania przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywnościowego i pracy w kuchni.

• Doświadczenie w pracy min 2 lata
• Szybkość w podejmowaniu decyzji i wielozadaniowość
• Doskonała umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy
• Znajomość przepisów gastronomicznych i procedur HACCP

• Praca w godz: 6:00-14:00 od poniedz – pt
• Pełen etat
• Zatrudnienie na umowę o pracę

wielkopolskie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach