Planowanie produkcji, sporządzanie zapotrzebowania na surowce, nadzorowanie procesów technologicznych zgodnie z procedurami, nadzór nad wykonaniem potraw w kuchni, nadzór pracy podległemu personelowi.Rodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na czas określonySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscdwie zmiany