.
Szef kuchni
  • Piaseczno
Szef kuchni
Piaseczno, Piaseczno, Masovian Voivodeship, Polska
Belvedere-Cafe Łazienki Królewskie Sp. z o.o.
7. 12. 2024
Informacje o stanowisku

Szef kuchni

Miejsce pracy: Piaseczno

Twój zakres obowiązków

Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za organizację i nadzór prac kuchni podczas przygotowywania dań na wydarzenia cateringowe. Będzie zajmować się również kreacją menu (pod nadzorem Executive Chefa) z uwzględnieniem sezonowości i trendów kulinarnych, kontroli jakości produktów, organizacją kuchni na przyjęciach cateringowych, nadzorowanie przebiegu procesów technologicznych, zapotrzebowania na sprzęt podczas wydarzeń, oraz ekspedycję potraw, kontrolę kosztów oraz przestrzegania przepisów sanitarno-epidemiologicznych oraz procedur HACCP.

Nasze wymagania

  • minimum 3-letnie doświadczenie zawodowe w pracy na stanowisku Szefa kuchni
  • alternatywnie dłuższe doświadczenie jako Z-ca szefa kuchni,
  • doświadczenie zawodowe w firmach cateringowych i/lub przy organizacji wydarzeń kulinarnych dla dużych grup Gości,
  • doskonałych umiejętności planowania i organizacji przestrzeni kulinarnych, w zależności od zmiennych uwarunkowań obiektów,
  • wiedza i umiejętności dotyczące organizacji, przygotowywania i planowania cateringów premium,
  • zaangażowania i ukierunkowania na efektywną współpracę,
  • znajomość języka angielskiego,
  • prawo jazdy kat. B.

To oferujemy

  • samodzielne i pełne wyzwań stanowisko,
  • pakiet prywatnej opieki medycznej,
  • ubezpieczenie na życie,
  • świadczenia socjalne z ZFŚŚ

O nas

Belvedere Gourmet Group to niekwestionowany lider branży, który z sukcesem wyznacza trendy na polskim rynku gastronomicznym. Ponad 30 lat doświadczenia oraz 3 marki tworzą świat wyrafinowanych kulinariów, w którym nasi klienci codziennie odkrywają kunszt wybitnych szefów kuchni.

W portfolio Belvedere Gourmet Group znajdują się: Restauracja Belvedere, jeden z najpiękniejszych i najciekawszych punktów na kulinarnej mapie Polski, Belvedere Catering, zapewniający najwyższej jakości oprawę cateringową najważniejszym wydarzeniom w kraju, oraz Prywatny Kucharz by Belvedere, który stał się prekursorem dobrego smaku w cateringu dietetycznym.

Marka Prywatny Kucharz by Belvedere nie tylko wprowadziła niespotykaną dotąd w tej branży jakość, ale i zaprojektowała nowe dla rynku programy dietetyczne, które klienci szczególnie cenią za wysoką dbałość o parametry zdrowotne, wyjątkowy smak potraw, estetykę podania oraz ekologię opakowań.

Praca w naszej Grupie jest dynamiczna i wymagająca ale podział obowiązków i współpraca w zespole pomagają nam stawiać czoła codziennym wyzwaniom. Cały czas się rozwijamy, stawiając sobie za cel zapewnienie Klientom najwyższego standardu świadczonych usług. Główną siłą naszej przewagi konkurencyjnej są zaangażowani Pracownicy, a piękne wspomnienia naszych klientów oraz zaufanie jakim darzą nas partnerzy to wizytówka naszego codziennego zaangażowania w rozwój firmy, z której jesteśmy dumni.

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez BELVEDERE - CAFE ŁAZIENKI KRÓLEWSKIE sp. z o.o. z siedzibą w: Agrykola 1, 00-460 Warszawa (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania.
Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji.
Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych.
Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach.
W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: kadry@belvedere.com.pl.

  • Praca Piaseczno
  • Szef kuchni Piaseczno
  • Piaseczno - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    94 757
    15 722