Nasz Klient - właściciel restauracji zlokalizowanej w centrum Krakowa zatrudni szefa kuchni

Szef kuchni

Obowiązki

• •kreowanie nowych dań
• •zarządzanie podległym zespołem pracowników
• •przestrzeganie systemów HACCAP i BHP kierowanie, planowanie, koordynowanie i nadzorowanie wszelkich czynności związanych z organizacją pracy kuchni
• •wprowadzanie ulepszeń w zakresie funkcjonowania kuchni
• •dbałość o estetykę otoczenia i wysoki standard dań, kontrola stanów magazynowych (w tym przeprowadzanie inwentaryzacji)

Wymagania

• •minimum 7 - letnie doświadczenia w pracy jako szef kuchni
• •przywództwo
• •kreatywność, pasja do gotowania,
• •idealne wyczucie smaku oraz kompozycji dań
• •szacunek do produktów (pracujemy z produktami premium)
• •znajomość różnych rodzajów kuchni oraz technik kulinarnych
• •wysoka kultura osobista

Oferujemy

• •umowę o pracę lub kontrakt b2b – według preferencji
• •pracę w firmie o stabilnej pozycji na rynku
• •pracę w zespole doświadczonych, zmotywowanych współpracowników

• Wynagrodzenie zostanie podane podczas pierwszej rozmowy rekrutacyjnej