Informacje o stanowisku

Dołącz do zespołu Dussmann! Już od ponad 60 lat prężnie działamy w usługach Facility Management i Food Services. Jesteśmy częścią międzynarodowej spółki – Grupy Dussmann.

Nasze wartości to: uczciwość, świadomość ekologiczna, pasja, odpowiedzialność społeczna i rzetelności. Dbamy o ludzi i miejsca, w których żyją i pracują - aby ich życie stawało się przyjemniejsze i łatwiejsze.

Szef Kuchni

LOKALIZACJA: Wrocław -Krzyki

• Bezpłatne posiłki pracownicze
• Praca od poniedziałku do piątku, wolne weekendy
• Benefity pozapłacowe (możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego, prywatnej opieki medycznej, pakietu sportowego)
• Możliwość rozwoju w strukturach firmy, profesjonalne szkolenia
• Praca w zgranym zespole, w którym każdy jest szanowany, w międzynarodowej firmie o stabilnej pozycji na rynku
• Stabilne zatrudnienie na umowę o pracę po okresie próbnym, z terminowymi wypłatami

• Praca na samodzielnym stanowisku, podejmowanie odpowiedzialnych decyzji
• Zarządzanie podległym personelem
• Układanie atrakcyjnego menu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktu
• Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy
• Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta
• Składanie zamówień, kontrola magazynów oraz kosztów spożywczych
• Ścisła współpraca z kierownikiem obiektu w zakresie tworzenia menu oraz kontroli kosztów obiektu
• Nadzór nad systemem bezpieczeństwa żywności

• Doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej
• Umiejętność kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej
• Bardzo dobra organizacja pracy
• Odpowiedzialność za jakość, świeżość, efektywności oraz atrakcyjną prezentację przygotowywanych dań
• Kontrola pracy podległego zespołu, szkolenie niższych stopniem pracowników,
• Praktyczna znajomość systemu HACCP
• Kreatywność i otwartość na zmiany

dolnośląskie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach