OPIS

Cel stanowiska:

1. Wsparcie managera operacyjnego w prowadzeniu zmian klubu w piątki i soboty w godzinach wieczornych i nocnych

2. Utrzymywanie na jak najwyższym poziomie serwisu gości znajdujących się w

klubie, budowanie relacji z gośćmi

3. Zarządzanie kadrą serwisową podczas prowadzonych zmian według przyjętych standardów

Raportowanie:

1. Manager Operacyjny

Szczegółowy zakres zadań:

1. Przygotowanie sali do serwisu według obowiązujących standardów

2. Monitoring wydajności / produktywności kelnerów - kontrola upsellingu.

3. Dbanie o wysoki poziom czystości i estetyki sali podczas serwisu

4. Praca na funkcjach operacyjnych klubu

5. Motywowanie podległego zespołu, planowanie nowych wyzwań we współpracy z zespołem managerskim z departamentu operacyjnego.

6. Wyznaczanie i rozliczanie celów podległego zespołu kelnerów:

7. Przygotowywanie analiz zleconych przez przełożonych.

8. Prowadzenie remanentów podległego departamentu według wytycznych ustalonych z przełożonym

9.  Bieżąca kontrola stanu technicznego lokalu i zgłaszanie do przełożonego lub technicznego usterek

10.  Aktywne uczestniczenie w wewnętrznych spotkaniach operacyjnych, warsztatach i szkoleniach

Klauzula RODO

Osoby zainteresowane proszę o przesłanie CV wraz z klauzurą: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb  niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Rozporządzeniem  Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r.  w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych  osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz  uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO)"