Poszukujemy Specjalisty / Specjalistki do pracy w laboratorium, zajmującej się przygotowaniem próbek i wykonywaniem analiz fizykochemicznych w produktach rolno-spożywczych, głównie w owocach i warzywach.

Specjalistka – Specjalista, inżynier technologii żywności w Zakładzie Technologii Przetworów Owocowych Nr 3/2026

Zakres obowiązków:

• przygotowanie próbek do przeprowadzenia analiz zgodnie z obowiązującymi procedurami,
• wykonywanie analiz fizykochemicznych w produktach rolno-spożywczych, głównie w owocach, warzywach i przetworach owocowo-warzywnych zgodnie z ustalonymi metodami,
• prowadzenie zapisów z przeprowadzonych badań,
• realizacja badań od rejestracji do wydania sprawozdań,
• wypełnianie bieżącej dokumentacji systemu zarządzania,
• prowadzenie dokumentacji zgodnie z przyjętą metodyką oraz opracowanie zebranych danych,
• obsługa i nadzór nad wyposażeniem pomiarowym i badawczym,praca oraz prowadzenie dokumentacji analitycznej z wykonywanych badań zgodnie z systemem zarządzania ISO/IEC 17025,
• udział w audytach zewnętrznych i wewnętrznych w zakresie wynikającym z pełnionej funkcji,
• dbałość o czystość na stanowisku pracy.

Wymagania

• doświadczenie w walidacji i optymalizacji metod badawczych
• znajomość programu Statistica
• doświadczenie – 3 lata pracy na podobnym stanowisku
• wykształcenie wyższe, preferowane kierunki - technologia żywności, żywienie człowieka, towaroznawstwo, chemia, biotechnologia lub pokrewne;
• udokumentowany staż pracy: minimum 3 lata;
• doświadczenie w pracy laboratoryjnej;
• obsługa podstawowego sprzętu laboratoryjnego;
• znajomość analizy jakościowej i ilościowej surowców i produktów spożywczych;
• niezbędna wiedza w zakresie technologii żywności, żywienia człowieka, chemii analitycznej, biotechnologii lub pokrewna;
• znajomość języka obcego: język angielski w stopniu komunikatywnym;

Oferujemy:

• Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę na okres próbny z możliwością przedłużenia
• Wymiar etatu: 1
• Zmianowość: jedna zmiana
• Liczba godzin w tygodniu: 40
• Wynagrodzenie brutto: do 6 500 PLN
• System wynagrodzenia: Czasowy ze stawką miesięczną
• Typ propozycji: praca stała
• Zapewnienie wyżywienia: NIE
• Zapewnienie zakwaterowania:: NIE
• Zatrudnienie od zaraz: NIE
• Data rozpoczęcia: 02.02.2026

• Inżynier technologii żywności
• Wykształcenie: wyższe (w tym licencjat)
• znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym