ZAKRES OBOWIĄZKÓW:
- Przygotowywanie potraw zgodnie ze standardami
- Obsługa klientów w restauracji oraz kawiarni
- Rozliczanie klientów za usługi
- Zarządzanie zamówieniami
- Utrzymywanie czystości w strefie gastronomicznej
- Współpraca z zespołem kuchennym w celu sprawnego działania
- Zapewnienie efektywnej organizacji pracy w kuchni
- Dbałość o terminowość serwowania potraw
- Przygotowywanie stolików na posiłki serwowane jak również bufetu na obiadokolacje grupowe
- Udzielanie informacji o menu, usługach oraz podstawowych informacji o ofercie hotelu
WYMAGANIA:
- Znajomość zasad obsługi gastronomicznej przepisów BHP ora HACCP
- Doświadczenie w pracy, pasję do gotowania i otwartość do nauki
- Znajomość technik kulinarnych oraz umiejętność przygotowania różnorodnych dań
- Doświadczenie w bezpośredniej obsłudze klienta
- Umiejętność pracy w zespole
- Wysoka kultura osobista
- Dyspozycyjność /praca także w niektóre dni wolne od pracy / ustalany elastyczny grafik/
- Dbanie o wizerunek firmy
- Dobra organizacja pracy i samodzielność
- Umiejętność radzenia sobie w sytuacjach stresowych
- Prowadzenie procedur HACCP
- Aktualne wyniki badań do celów sanitarno-epidemiologicznych
- Mobilność
- Znajomość jęz. ang. wystarczająca w stopniu komunikatywnym będzie dodatkowym atutem
OFERUJEMY:
- Pomoc i wdrożenie do pracy na oferowanym stanowisku w przyjaznej atmosferze
- Pomoc i szkolenia w czasie 3 miesięcy w trakcie wdrażania do pracy, praca z bezpośrednim przełożonym
- Zatrudnienie na umowę o pracę w pełnym wymiarze godzin, bezpośrednio w strukturach firmy , praca stacjonarna
- Stabilne warunki zatrudnienia i wynagrodzenia
- Pracę w kameralnym i spokojnym hotelu położonym pośród przyrody
- Pracę w niewielkim zespole , głównie samodzielnie
- Pracę w prestiżowym miejscu które wciąż się rozwija
- Odzież służbową