Specjalista ds. gastronomii

• Organizacja pracy pionu gastronomicznego, w tym pracy w kuchni, obsługi sali restauracyjnej.
• Zapewnienie warunków technicznych i organizacyjnych do prawidłowego żywienia gości.
• Przekazywanie informacji do sporządzania kalkulacji potraw, imprez okolicznościowych i bankietów.
• Prowadzenie magazynu żywnościowego, magazynu alkoholi oraz magazynu chemii.
• Prowadzenie ksiąg HACCP, kontrola przestrzegania przepisów BHP przez pracowników.
• Wyliczanie wskaźników Food Cost.
• Sporządzanie raportów księgowych.
• Wprowadzanie do systemu S4h faktur kosztowych i sporządzanie dokumentów PZ oraz RW.
• Czuwanie nad standardami kontrolowaniu świadczonych usług.
• Kontrola i organizacja pracy podległego personelu.
• Ścisła współpraca z innymi działami firmy.

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
• Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy oparty o premie miesięczne oraz półroczne.
• System szkoleń i programów rozwojowych w ramach Grupy Kapitałowej Polski Holding Hotelowy.
• Możliwość wzbogacenia doświadczenia zawodowego, rozwoju umiejętności i podnoszenia kwalifikacji zawodowych wśród pasjonatów tworzących wyjątkową atmosferę pracy.
• Pakiet świadczeń socjalnych i motywacyjnych w tym ubezpieczenie na życie, opieka medyczna, system kafeteryjny.
• Preferencyjne stawki pracownicze na pobyty w hotelach i obiektach należących do Grupy Kapitałowej Polski Holding Hotelowy.
• Pracę w stabilnej i prestiżowej Spółce, będącej częścią Grupy Kapitałowej, która zajmuje drugie miejsce pod względem wielkości w polskim sektorze hotelarskim.

• prywatna opieka medyczna
• dofinansowanie szkoleń i kursów
• ubezpieczenie na życie
• możliwość pracy zdalnej
• elastyczny czas pracy
• zniżki na firmowe produkty i usługi
• spotkania integracyjne
• dodatkowe świadczenia socjalne
• dofinansowanie wypoczynku
• System kafeteryjny

Polski Holding Hotelowy sp. z o.o.