Sommelier
Miejsce pracy: Warszawa
Twój zakres obowiązków
- Zarządzanie i rozwijanie karty win ze szczególnym uwzględnieniem win z Nowego Świata
- Profesjonalne doradztwo gościom w doborze win do potraw
- Tworzenie pairingów win z menu restauracji
- Dbanie o właściwe przechowywanie win oraz kontrolę stanów magazynowych
- Współpraca z Szefem Kuchni i zespołem sali w zakresie doświadczenia kulinarnego gości
- Szkolenie zespołu kelnerskiego z wiedzy o winach oraz ich serwisu
- Udział w degustacjach, selekcji nowych etykiet i budowaniu relacji z dostawcami
Nasze wymagania
- Doświadczenia na stanowisku Sommeliera w restauracji o wysokim standardzie
- Szerokiej wiedzy o winach, mile widziana znajomość win z Nowego Świata
- Umiejętności budowania relacji z gośćmi i prowadzenia profesjonalnej rekomendacji win
- Wysokiej kultury osobistej i eleganckiej prezencji
- Bardzo dobrej organizacji pracy i samodzielności
- Mile widziane certyfikaty sommelierskie
- Komunikatywnej znajomości języka angielskiego
To oferujemy
- Pracę w prestiżowej restauracji w centrum Warszawy
- Realny wpływ na rozwój i kształt karty win
- Atrakcyjne wynagrodzenie
- Możliwość pracy z wysokiej jakości produktami i winami z całego świata
- Możliwość rozwoju zawodowego i udziału w degustacjach branżowych
Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez TANGO GROUP sp. z o.o. z siedzibą w: Nowogrodzka 4, 00-513 Warszawa (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania.
Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji.
Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych.
Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach.
W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: Rekrutacjasteakhouse@gmail.com.
