Przestrzeganie podstawowych przepisów i zasad BHP i PPOŻ, przeprowadzanie obróbki, konfekcjonowania i kalibracji (sortowania) mięsa rzeźnego zwierząt, skórowanie ręczne i mechaniczne, ostrzenie i konserwowanie narzędzi stosowanych podczas pracy, dbanie o utrzymanie czystości podczas pracy;
Przestrzeganie podstawowych przepisów i zasad BHP i PPOŻ, dbanie o utrzymanie czystości podczas pracy, pakowanie, układanie i przygotowanie mięsa do wysyłki, dokonywanie wizualnej kontroli jakości towaru przed pzygotowaniem do wysyłki, zabezpieczenia towarów przed uszkodzeniem, odsługiwanie sprzętu do pakowania towarów.Inne wymagania[Umiejętność 2 : odporność na widok krwi zwierzęcej.
[Umiejętność 1 : odporność na niską temperaturę (2-8 °C), siła mięśni rąk do przenoszenia tusz zwierząt, predyspozycje do pracy na stojąco,Rodzaj zatrudnieniaUmowa zlecenie / Umowa o świadczenie usługZmianowoscnie dotyczyWyksztalceniabrak lub niepełne podstawowe