Wykrawanie podstawowych elementów mięsa wieprzowego z przeznaczeniem na mięsa drobne i do produkcji wędlin. Przeprowadzanie dodatkowej obróbki. Skórowanie ręczne i mechaniczne. Inne wymaganiapracodawca wymaga: minimum podstawowych umiejętności w rozbiorze mięsa wieprzowego, umiejętności posługiwania się nożem, siły i sprawności fizycznej, książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych (lub gotowości do jej wyrobienia).Rodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na okres próbnySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniapodstawowe