Ubój zwierząt rzeźnych,obróbka poubojowa tusz,czyszczenie i obrabianie jelit z przeznaczeniem na osłonki do wędlin,przygotowywanie tusz do rozbioru,obsługa noży,pił, nożyc.Inne wymaganiabadania do celów sanitarno-epidemiologicznychRodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na okres próbnySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniapodstawowe