Wymagania:wykształcenie średnie zawodowe, samodzielność, dokładność, odporność na stres, bardzo dobra organizacja pracy, komunikatywność, umiejętność pracy w zespole, doświadczenie w obszarze produkcji żywności lub technologii żywności, praktyczna znajomość technologii żywności oraz procesów dotyczących opracowywania nowych produktów.
Zakres obowiązków:
- Rozwój nowych produktów w zakresie m.in. opracowywania receptur, określania parametrów procesów i produktów;
- Wskazywanie kierunków rozwoju produktów, śledzenie trendów dotyczących rozwoju produktów i technologii;
- Określanie kierunków optymalizacji produktów i doskonalenie istniejącego portfolio produktowego (w tym nadzór nad przeprowadzaniem procesów optymalizacyjnych);
- Podejmowanie działań w zakresie ciągłego doskonalenia istniejącego portfolio produktowego oraz optymalizacji produktów;
- Przeprowadzanie testów w warunkach laboratoryjnych i na linii produkcyjnej;
- Przeprowadzanie testów w zakresie surowców i badania ich wpływu na cechy produktów;
- Przygotowywanie podsumowań i wniosków z przeprowadzonych testów i badań
- Prowadzenie dokumentacji projektowejInne wymagania[Umiejętność 2 : Praktyczna znajomość technologii żywności oraz procesów dotyczących opracowywania nowych produktów
[Umiejętność 1 : Doświadczenie w obszarze produkcji żywności lub technologii żywnościRodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na czas określonySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniaśrednie zawodowe