Zakres Obowiązków

• Opracowywanie i testowanie nowych receptur wyrobów cukierniczych (drożdżówki, ciasta, wypieki sezonowe).
• Wykonywanie prób produkcyjnych i przygotowywanie wzorcowych partii.
• Modifikacja istniejących receptur w celu poprawy jakości, wydajności lub kosztów.
• Zapewnienie zgodności nowych receptur z wymaganiami jakościowymi i normami produkcyjnymi.
• Współpraca z działami produkcji, jakości i R&D przy wdrożeniach.

Wymagania

• Min. 3 lata doświadczenia w produkcji wyrobów ciastkarskich i drożdżowych.
• Umiejętność tworzenia i modyfikowania receptur.
• Znajomość zasad jakości przy opracowywaniu produktów (kontrola receptur, surowców, parametrów technologicznych).
• Dobra organizacja pracy, samodzielność i kreatywność.
• Zaangażowanie i pasja do cukiernictwa.

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie na umowę o pracę (pełny etat).
• System kafeteryjny (m.in. zajęcia sportowe, bilety, bony).
• Program poleceń pracowniczych oraz szkolenia branżowe.
• Możliwość przystąpienia do grupowego ubezpieczenia.

STOKSON powstał w 1990 roku i obecnie jest jednym z najnowocześniejszych przedsiębiorstw wyspecjalizowanych w segmencie słodkich produktów piekarniczych. Nasza firma jest pionierem i liderem rynku donutów w Polsce i jedną z największych firm produkcyjnych w tej kategorii w Europie. Jesteśmy zespołem pełnych pasji profesjonalistów, ceniących kreatywne podejście do pracy. Posiadamy najważniejsze, międzynarodowe certyfikaty gwarantujące najwyższą jakość i bezpieczeństwo produkcji. W naszych zakładach wykorzystujemy innowacyjne rozwiązania w zakresie technologii, produkcji, magazynowania oraz logistyki produktów.