Informacje o stanowisku

1)Przestrzeganie zasad dobrej praktyki higienicznej (GHP), dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz systemu HACCP.
2)Wykonywanie zadań związanych z przygotowaniem posiłków.
1) Uczestniczenie w ustalaniu jadłospisów dekadowych.
2) Punktualne przyrządzanie zdrowych i racjonalnych (odpowiednia gramatura porcji) posiłków.
3) Dbanie o racjonalne zużycie otrzymanych produktów.
4) Pobieranie, opisywanie prób pokarmowych i właściwe ich przechowywanie.
5) Dbanie o najwyższą jakość, smak, estetykę i właściwą temperaturę wydawanych posiłków.
6) Wydawanie posiłków zgodnie z organizacją pracy.
3. Czuwanie nad sprawnością używanego sprzętu kuchennego i urządzeń technicznych.
4. Troska o ład i porządek oraz dbałość o należyty stan bloku kuchennego.
5. Mycie naczyń kuchennych.

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na czas określony

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
dwie zmiany

Wyksztalcenia
zasadnicze zawodowe

Choszczno - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach